MAYONESA CASERA

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Colocar las yemas, la mostaza y el jugo de lima en la licuadora. Prender la licuadora y agregar en forma de hilo el aceite. Una vez lista la mayonesa condimentar con sal y pimienta y reservar tapada en la heladera. Es muy importante que los huevos sean bien frescos.