Hamburguesas de semillas de girasol

Ingredientes:

Preparación:

  1. Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté pasado de cocción y bien blandito. Escurrir.
  2. Procesar las semillas de girasol con el molinillo.
  3. Saltear la cebolla hasta que esté transparente con unas gotas de aceite de oliva.
  4. Hidratar las semillas de chia con agua. Mezclar todos los ingredientes. Llevar a la heladera.
  5. Tomar porciones de la preparación apretar muy bien para comprimir la mezcla y dar forma de hamburguesa.
  6. Dorar de ambos lados en una sartén bien caliente con un chorrito de aceite de oliva.