Galletas de Limón y Amapolas

Ingredientes:

Pasos a seguir:

  1. En un bowl batir la manteca con el azúcar, hasta incorporar, agregar el huevo, el sésamo, la ralladura, el jugo y el
    extracto, integrar.
  2. Tamizar los secos de a poco sobre la preparación e integrar con espátula hasta formar un bollo.
  3. Cubrir con film y llevar a la heladera por 30 minutos. Espolvorear harina sobre la mesada y estirar la masa hasta lograr un grosor de medio cm. Cortar con cortante de 5 cm.
  4. Colocar papel manteca en una placa para horno y colocar las galletitas separadas, porque crecen.
  5. Calentar el horno en 180°, y cocinar hasta dorar. Enfriar sobre rejilla.