BARRITAS CON POCHOCLOS

INGREDIENTES:

 

PREPARACIÓN:

 

1.Calentar la miel con el azúcar , el agua, la vainilla y la sal. Llevar a punto de ebullición y apagar. Dejar enfriar y reservar.

2.Mezclar la avena con las almendras y los pistachos, el coco, el aceite y mezlar.

3.Incorporar la mezcla de miel y la clara ligeramente batida.

4.Extender la preparacion sobre una placa de horno forrada en papel manteca. Cubrir con papel manteca y colocar otra placa arriba para hacer presión. Llevar al horno a temperatura moderada durante 40 minutos. Retirar la asadera de arriba y el papel y cocinar 5 minutos mas para dorar.

5.Retirar del horno , dejar enfriar , cortar en porciones irregulares, bañar con chocolate blanco y sobre chocolate agregar los pochoclos.