BROWNIES

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

1.Picar el chocolate y derretir en el microondas, a intervalos de 30 segundos, para que no se queme. Batir la manteca con el azúcar impalpable y el azúcar común hasta que esté todo bien cremoso.

2.Agregar el chocolate derretido pero no caliente. Los huevos de a uno, la vainilla, la harina previamente tamizada con la sal y finalmente las nueces picadas.

3.Volcar sobre una fuente para horno de 25 cm.x 35 cm forrada con papel manteca,  enmantecado. Cocinar en el horno precalentado a 180°C hasta que la preparación esté firme en los bordes pero húmeda en el interior. Aproximadamente 25 minutos. Dejar enfriar. Desmoldar y cortar en cuadrados de 5 cm x 5 cm aproximadamente.