GALLETAS MARINERAS

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

  1. Colocar la harina y la sal en un bol. Hacer un hoyo en el centro y desmenuzar la levadura . Agregar la leche tibia y dejar espumar. Tapado y en lugar tibio. Agregar la manteca derretida pero fría, y la malta. Mezclar muy bien y trabajar sobre una superficie. La masa es pesada. Dejar levar.
  2. Estirar lo mas finito posible.
  3. cortar cí Colocar las galletitas en una placa para horno apenas enmantecada.
  4. Pinchar la masa y cocinar en horno fuerte durante 15 minutos.