TRIFFLE DE FRUTILLAS

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

1.Batir los huevos con el azúcar hasta que estén super espumosos y aireados ( punto letra). Agregar la esencia de vainilla.

2.Luego la harina con movimientos envolventes. Volcar dentro de un molde previamente enmantecado y enharinado.

3.Cocinar en horno a temperatura moderada durante 40 minutos. Retirar dejar enfriar y desmoldar.

4.Cortar el biscochuelo del tamaño de los vasos a utilizar. Colocar el biscochuelo en los vasos , luego agregar el dulce de leche, sobre este la crema batida y por último las frutillas.