ÑOQUIS VERDES SOUFFLE (RINDE 6 PORCIONES)
INGREDIENTES:  100 g de manteca 80 g de harina 1/2 litro de leche hirviendo 100 g de queso rallad...
TARTA DE NUEZ
INGREDIENTES: Masa 200 gr de harina 1 cdita de canela en polvo 100 gr de manteca 50 gr de az&u...
SOUFFLE DE QUESO
INGREDIENTES: 500 cc de leche 50 gr de manteca 50 gr de harina 300 gr de queso parmesano 8 h...
BISCOTTIS CON RALLADURA DE LIMÓN Y PISTACHOS
INGREDIENTES: 300 g de harina 0000 1 cdita de polvo de hornear 1 cdita  de sal 85 g de manteca
PEPAS CON DULCE DE FRAMBUESA (CANTIDAD: 24)
INGREDIENTES: 250 g de manteca 160 g de azúcar impalpable 3 yemas 350 g de harina 1 c...
SANDWICH EN PAN DE MOLDE DE POLLO
INGREDIENTES: 8 tostadas de pan de molde 2 paltas sal chile seco en escamas jugo de 1/2 lim&...
CARPACCIO DE LOMO (4 PORCIONES)
INGREDIENTES: 200 g de lomo Jugo de 1 limón 1 cda. de pimienta verde 4 cdas. de aceite de oliva...
CAKES DE MERLUZA
INGREDIENTES: 1 kilo de merluza sal pimienta 2 cdas de eneldo picado 3 cdas de pan rallado
COOKIES DE CHOCOLATE BLANCO Y ARÁNDANOS
INGREDIENTES: 125 gr de manteca 125 gr de azúcar 1 huevo chico 150 gr de harina 60 gr...