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JUGO DE MANZANA, APIO , PEPINO Y MENTA
INGREDIENTES:
3 manzanas verdes
1/2 rama de apio
4 rodajas de pepin...
ARROLLADO DE CERDO
INGREDIENTES:
1 matambre de cerdo
200 gr de panceta ahumada
3 manza...
PAVLOVAS
INGREDIENTES:
5 claras
10 cdas. de azúcar
50 g de azúcar impalpable
360 g de crema...
GRANITA DE NARANJA Y MIEL
INGREDIENTES:
jugo de 6 naranjas
3 cdas de miel
ralladura de 2 lima...
MATAMBRE ARROLLADO
INGREDIENTES:
1,500 kg de matambre
sal
pimienta
2 cdas de mostaza
3 cdas de orégano
SALMÓN ENVUELTO EN MASA
INGREDIENTES:
1 penca de salmón sin piel
1 masa hojaldrada
sal
pimienta
mostaza...
GALLETAS MARINERAS
INGREDIENTES:
1 k de harina
200 g de manteca
20 g de levadura
350 cc de agua
20 g de malta
BROWNIES
INGREDIENTES:
250 g de chocolate
180 manteca a temperatura ambiente
250 g de azúcar impalpable
...
MUFFINS
INGREDIENTES:
125 g / 4 1/3 g de manteca
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cdita. de esencia de vaini...