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Casita de Pochoclos

Casita de Pochoclos

CASITA DE POCHOCLOS

Ingredientes

 

-      280 g de harina

-      1 cdita de canela

-      1 cdita de jengibre en polvo

-      1 cdita de nuez moscada

-      125 g de manteca

-      40 g de azúcar

-      1 yema

-      1 cda de agua fría

-      1 taza de maíz pisingallo

 

Preparación

1.    Mezclar en la procesadora todos los ingredientes. Terminar de unir, cubrir con papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos.

2.    Estirar la masa no muy finita, cortar con los moldes para hacer una casita.

3.    Cocinar en el horno moderado hasta que estén apenas doradas. Dejar enfriar y decorar con glacé.

Hacer el pochoclo y dejar enfriar. Decorar todo el techo con pochoclo. Para pegarlo cubrir el techo con glasé y pegar el pochoclo.
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