Ingredientes para 7 frascos:

  • 1 litro de leche
  • 1 pote de yogur natural o de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar (depende cómo te guste)
  • 1 cucharada de leche en polvo

Preparación

  • Colocar todos los ingredientes en una cacerola y llevarla al fuego. Batir hasta que no queden grumos.
  • Cuando la mezcla alcanza los 50 grados (usar termómetro) apagar el fuego y llenar los frascos.
  • Llevar los frascos SIN LA TAPA a la yogurtera por 12 horas. Luego ponerlos en heladera

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