• Marca: Ultracomb
• Modelo: EL-8501
• Potencia: 500 W
• Tensión nominal: 220-240V ~ 50Hz
• Capacidad máxima para calentar líquidos: 300 ml
• Capacidad máxima para espumado: 150 ml (espacio de seguridad para expansión)
• Capacidad mínima requerida: 80 ml
• Tiempo de ciclo: Aproximadamente 90 segundos
• Funciones integradas: 4 modos (Espuma densa caliente, Espuma aireada caliente, Calentar leche/chocolate, Espuma fría)
• Estructura: Jarra con recubrimiento antiadherente interior y tapa transparente con sello de silicona
• Base: Desmontable con rotación libre 360° y conexión central
• Seguridad: Apagado automático de ciclo y termostato contra sobrecalentamiento
• Uso: Doméstico en interiores únicamente

1. Colocación del batidor: Inserte la paleta batidora extraíble sobre el eje en el fondo del recipiente.
2. Dosificación de leche: Vierta leche entera fría (entre 7 °C y 9 °C para mejor densidad de espuma). No baje del mínimo de 80 ml ni supere la marca de 150 ml si va a espumar, o de 300 ml si solo va a calentar.
3. Cierre: Coloque la tapa transparente y apoye la jarra sobre la base energizada. Nunca abra la tapa durante el ciclo para evitar salpicaduras.
4. Selección del programa con el botón de encendido:
   • 1 pulsación: Espuma densa caliente (ideal Latte / Matcha). Límite: 150 ml.
   • 2 pulsaciones: Espuma completa/aireada caliente (ideal Cappuccino / Macchiato). Límite: 150 ml.
   • 3 pulsaciones: Calentar leche o chocolate caliente (permite hasta 35 g de chocolate rallado en 300 ml). Límite: 300 ml.
   • 4 pulsaciones: Espumado en frío sin calor (ideal Frappé o café helado). Límite: 150 ml.
5. Finalización: Al culminar el ciclo el equipo se apagará automáticamente. Puede detenerlo en cualquier momento presionando el botón una vez.

Reposo obligatorio entre ciclos: Deje descansar el equipo al menos 3 minutos entre tandas consecutivas. Si se realizan 5 ciclos continuos sin pausa, el sistema de autoprotección bloqueará el encendido por 5 minutos hasta disipar el calor.

Interior antiadherente: Desenchufe y espere a que enfríe. Lave la cavidad con agua tibia y unas gotas de detergente suave repasando con esponja no abrasiva o paño. Enjuague cuidando que no ingrese agua por la base inferior y seque con una toalla suave.

Tapa y batidor: Extraiga la paleta batidora y lávela bajo el chorro de agua tibia. Lave la tapa a mano con jabón neutro; ninguna pieza es apta para lavavajillas.

Avisos: Jamás sumerja la jarra, la base giratoria, el cable ni el enchufe en agua. No use polvos abrasivos ni limpiadores cremosos que dañen el antiadherente o el brillo exterior.

¿Qué tipo de leche produce la mejor espuma?

Se aconseja leche entera pasteurizada recién sacada de la heladera (7 °C a 9 °C). Su balance de proteínas y grasas frías genera una emulsión microespumosa más estable, densa y sedosa.

¿Por qué no se debe llenar por encima de 150 ml para espumar?

Durante el batido rápido, el aire inyectado incrementa notablemente el volumen del líquido. Si se carga más de 150 ml en los modos de espumado, la crema superará el borde de la jarra provocando rebalses sobre la base eléctrica.

¿Cómo preparar chocolate caliente o submarino?

Vierta hasta 300 ml de leche en la jarra, añada un máximo de 35 g de chocolate rallado o en escamas finas y presione el botón 3 veces consecutivas para activar el programa de calentamiento.