• Marca / Modelo: Ultracomb / UC-45ACN [cite: 20]
• Potencia Total: 1600W [cite: 20]
• Tensión nominal: 220V ~ 50Hz [cite: 20]
• Capacidad Nominal: 45 Litros [cite: 20]
• Capacidad Útil (IRAM 62414): 23 Litros (Tamaño chico) [cite: 20]
• Anafe Superior: Hornalla grande 1000W (18 cm) y Hornalla chica 600W (15 cm) [cite: 20]
• Controles de anafe: Selectores independientes para cada hornalla [cite: 20]
• Control de temperatura: Selector de 100º a 250ºC [cite: 20]
• Selector de cocción: Superior, Inferior, Ambos o Convección [cite: 20]
• Temporizador: Mecánico de 60 minutos con campanilla [cite: 20]
• Eficiencia Energética: Clase B [cite: 20]
• Origen: China [cite: 20]

Ahorro y Precalentamiento: Calentar el horno siempre mejora el resultado en comidas delicadas. A su vez, apagar el temporizador minutos antes de terminar permite cocinar con el calor residual, ahorrando energía eléctrica [cite: 20].

Tiempos estimados (Referencia):
- Pollo (30 a 45 min): Gírelo a los 20 min y cocine hasta que los jugos se sequen [cite: 20].
- Bife (25 a 35 min): Gírelo a los 15 min hasta lograr el punto [cite: 20].
- Pescado (25 min): Pase de cocción alta a lenta a los 10 minutos [cite: 20].
- Pan o masas (7 a 10 min): Use el nivel alto del horno para superficies más doradas [cite: 20].

Carnes y Convección: Evite utilizar la convección al asar carnes, ya que este sistema de aire forzado resecará los jugos [cite: 20]. En su lugar, elija el calentador superior y coloque siempre la bandeja cerrada en el nivel más bajo, para que atrape toda la grasa y evite que el contacto con la resistencia inferior genere humo blanco [cite: 20].

Primer Encendido Obligatorio: Tras lavar y secar los accesorios, encienda el horno vacío a la temperatura máxima (250°C) durante unos 15 minutos para quemar el olor a embalaje de fábrica [cite: 20].

Distancias de Seguridad: Este equipo requiere ventilación adecuada para no sobrecalentarse. Ubíquelo sobre una superficie firme, dejando al menos 10 cm libres alrededor de los laterales y el fondo, y 30 cm por encima [cite: 20].

Limpieza Externa: Desenchúfelo y déjelo enfriar siempre. Limpie la parte externa únicamente con una esponja suave y húmeda. Nunca lo sumerja en agua, ni utilice abrasivos o utensilios filosos sobre su superficie [cite: 20].

Cuidado del Vidrio: Durante o inmediatamente después de usar el horno (mientras sigue caliente), NO salpique agua fría sobre el vidrio de la puerta frontal, ya que el choque de temperatura lo quebrará al instante [cite: 20].

¿Puedo usar el horno y las hornallas al mismo tiempo?

Sí, el horno eléctrico Ultracomb UC-45ACN está diseñado para permitirte utilizar de manera independiente tanto la cámara del horno inferior como los dos anafes superiores (grande y chico) al mismo tiempo [cite: 20].

¿Por qué dice que la capacidad es 45L pero luego aclara 23L?

Los 45 litros se refieren a la capacidad del tamaño total de la caja del horno. Sin embargo, la Norma IRAM 62414 obliga a declarar el "volumen útil certificado" (en este caso 23 Litros), que se obtiene descontando los espacios que ocupan las resistencias y el margen de seguridad para la ventilación de los alimentos [cite: 20].

¿Cómo evito que las carnes salgan secas?

Nunca le realice cortes profundos a las carnes antes de cocinarlas, ya que los jugos se escaparán. En su lugar, es preferible dorar la pieza entera por todos sus lados para crear una costra, utilizando únicamente la resistencia superior [cite: 20].

¿Qué pasa si el horno despide olor la primera vez que lo prendo?

Es un proceso 100% normal originado por los aceites de fabricación y embalaje. Para eliminarlo de forma definitiva, debe calentar el horno vacío a máxima temperatura por 15 minutos antes de cocinar alimentos [cite: 20].

¿Es conveniente colocar un ventilador de pie frente al horno para enfriarlo?

No. Jamás coloque un ventilador directo hacia la puerta o entradas del horno, ya que este aire externo descontrolará el termostato y afectará negativamente el control interno de temperatura de la comida [cite: 20].