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Churros sin aceite
Churros sin aceite
Ingredientes:
Ingredientes:
- 2 tazas de agua
- 1 pizca de Sal
- 1 cda de azúcar
- 10 g de manteca
- 2 tazas de harina 0000
Procedimiento: - En una olla mediana colocar el agua, la sal, el azúcar y la manteca. Apenas rompe hervor, apagar el fuego y colocar la harina de un golpe, mezclar hasta formar un bollo. Usar una manga fuerte de tela. Dato: conviene colocar la masa tibia y hacer los churritos rápido.
- En tu freidora de aire, rociar con spray la bandeja y colocar los churros. Cocinar por 13 minutos en función fritura. A mitad de cocción, mover un poco los churros. - Si te gustan más tostados, podes cocinarlos unos minutos más. Por último, retirarlos de la freidora de aire y pasarlos por azúcar.
- Y listo, ya podes disfrutar de tus churros sin aceite!